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管理技能培訓(xùn)
  管理培訓(xùn)不僅是針對(duì)管理人員而言的，對(duì)旅游業(yè)內(nèi)各個(gè)層次和級(jí)別的從業(yè)人員都有必要進(jìn)行管理培訓(xùn)。要向員工提供基本的管理科學(xué)知識(shí)，提高他們的抽象思維能力、決策 魅力、組織能力和創(chuàng)新能力;適當(dāng)?shù)赝ㄟ^在職體驗(yàn)、臨時(shí)提升等方法，讓更多的員工體驗(yàn)管 的責(zé)任和立場，讓他們?cè)谟龅絾栴}時(shí)能夠有全局觀念和更長遠(yuǎn)的眼光。適當(dāng)?shù)?strong>企業(yè)營銷管理計(jì)劃還可以培養(yǎng)管理的后備人才，防止人才斷層的情況出現(xiàn)。

服務(wù)技能培訓(xùn)
  服務(wù)技能培訓(xùn)主要包括兩個(gè)方面:一是基礎(chǔ)知識(shí)和技能，即每個(gè)員工本職工作中經(jīng)常識(shí)和技能，如餐廳服務(wù)員的擺臺(tái)、托盤技能和酒店客.房服務(wù)員的做床技能等； 二是相關(guān)的知識(shí)和技能，就是除了完成本職工作需要的基本能力外，為了提供更好的服務(wù)所需要的知識(shí)和技能，如酒店的所有服務(wù)人員都要對(duì)整個(gè)酒店的設(shè)施和服務(wù)有所了解。 旅游者在與服務(wù)人員交流時(shí)是不會(huì)考慮其本職工作或者專業(yè)是什么的，他們只想獲得自 己想要的答案或者服務(wù)。所以對(duì)所有員工進(jìn)行全面的服務(wù)技能培訓(xùn)、讓每一位員工都能 自如應(yīng)對(duì)旅游者的各種要求，是提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)的基礎(chǔ)。

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